Nyårsmeny 2022

Nyårsmeny för avhämtning.

Krämig hummersoppa, örtmarinerade pilgrimsmusslor, morot, pepparrot, jordärtsskockschips

Dryckesförslag: Taittinger Brut Réserve Champagne (nr 7422 på Systembolaget)

 *

Kalvrygg eller brässerad oxkind,

creme på rostade rotfrukter, savojkål, betor, ostronskivling, picklad schalottenlök, chorizokrisp

Dryckesförslag: Les Hauts de Granget (nr 3814 på Systembolaget)

*

Hallonmousse, bakad chokladpastej, pistage, limemarinerade hallon, chokladsås, maränger

Dryckesförslag: Brachetto d´Acqui, Braida (nr 6260 på Systembolaget)

Menypris med kalv 525:-/person

med oxkind 495:-/person

Beställ på hemsidan (Boka) eller på info@chforet.se

Sista beställning 28/12

Hämtas Nyårsafton 31/12 kl 11-14

Enkla instruktioner för uppvärmning & upplägg medföljer