Julmat Catering
Smördegssnurra med stilton (att ha som snacks till glöggen/fördrinken)
Kallt:
Kavring, ljust bröd, fröknäcke
Löksill, dill & pepparrotssill, dragonsill, citronsill, ägghalvor
Citron- & koriandergravad lax, senapssås
Varmrökt torskrygg, blomkål, currymajjo, rostat bovete
Tuppleverpastej, rökt korv, plommonfläsk, ankrilette med aprikos
Rödbetssallad, grönkålsallad
Julskinka med hemgjord senap
Att värma:
Jansons frestelse, köttbullar, revben, brunkål
Gottebord:
Ris a la Malta med bärsås & clementin
Cheesecake med lingon & kanelcrumble
Knäck, hemgjorda kolor, Rocky roadfudge, saffransskorpor
Pris per person 425:-
Vänligen anmäl avvikande kost samt matallergier